Existen mitos sobre la dieta japonesa entre quienes adelgazan. Dicen que esta técnica te quita hasta 8-10 kilos de más que no regresan. ¿Qué tan difícil es perder peso con la dieta japonesa?
La dieta japonesa ganó gran popularidad entre quienes estaban perdiendo peso a principios de la década de 2000. Todos confiaron en este método para perder peso, tanto mujeres como hombres que padecían exceso de peso. La dieta es bastante fácil de tolerar si una persona tiene el objetivo claro de perder peso.
La dieta no tiene nada que ver con los platos japoneses populares: sushi, panecillos, sopa de miso. Quienes pierdan peso no tendrán que aprender recetas inusuales, mejorar sus habilidades culinarias o buscar productos y delicias inusuales. El menú es sencillo, aunque estricto.
Antes de ponerse a dieta, es necesario tener en cuenta una serie de contraindicaciones. Los médicos no recomiendan el uso de la técnica a personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal y del sistema cardiovascular. Los pacientes con hipotensión pierden peso con la dieta japonesa con precaución. La dieta no es adecuada para deportistas profesionales que ejercen una tensión extrema sobre el cuerpo en el gimnasio.
Si tiene enfermedades crónicas, deberá consultar a su médico. Reducir la dieta y la ingesta baja de calorías puede provocar una exacerbación de las enfermedades.
Lista de productos permitidos y prohibidos.
El menú de la dieta japonesa es monótono y escaso. Incluso un desayuno clásico que consiste en una taza de café sin azúcar difícilmente puede considerarse una comida completa. Pero esto también tiene aspectos positivos: quienes pierdan peso no tendrán que desembolsar grandes sumas de dinero para comprar alimentos. Todos los ingredientes de los platos se pueden encontrar en el supermercado o mercado más cercano.
La lista completa de productos permitidos incluye:
- frutas: manzanas, cítricos, peras, ciruelas;
- verduras: todas las variedades de repollo, zanahorias, calabacines, berenjenas;
- carne y pescado: filete de ternera y pollo, lucio fresco o congelado, lucioperca;
- huevos: pollo o codorniz;
- Café negro natural y zumo de tomate.
Además de estos alimentos y bebidas, es necesario comprar aceite vegetal sin refinar (girasol u oliva), productos lácteos fermentados naturales, queso bajo en grasa y té verde sin aditivos aromáticos.
Durante la dieta, no se olvide del agua mineral pura: beba al menos entre 1,5 y 2 litros al día.
Hay muchos alimentos prohibidos en la dieta japonesa. El tabú se impone a:
- frutas dulces: plátanos, uvas, etc.;
- verduras no incluidas en la lista de permitidas;
- carnes grasas, pescado, productos lácteos, productos semiacabados;
- confitería, dulces, productos de panadería;
- salsas, hierbas y especias, sal;
- alcohol y bebidas carbonatadas.
Al observar esta lista de alimentos prohibidos, se puede comprender por qué se consume tanto exceso en la dieta japonesa.
Menú de dieta japonesa.
No confunda la dieta japonesa original para bajar de peso con métodos modificados. La mayoría de las personas que adelgazan intentan adaptar el sistema a sus gustos. Por eso periódicamente aparecen en Internet nuevas tablas con platos bajos en calorías que se atribuyen a los “japoneses”. Nadie puede garantizarle un aumento de peso de 6 a 10 kg con este tipo de dietas. Por tanto, es mejor utilizar el plan de adelgazamiento original.
El desayuno estando a dieta casi siempre es igual. Los días 1, 6, 7, 8, 10, 12, 13 y 14, tendrás que beber solo una taza de café solo por la mañana sin añadir azúcar, nata ni leche. Los días 2, 3 y 11, puedes agregar galletas secas o una galleta pequeña a la bebida tonificante. Los días 4, 5 y 9, el desayuno es ligeramente diferente: zanahorias ralladas en un rallador mediano, aromatizadas con jugo de medio limón. Está prohibido agregar especias al plato.
Menú de dieta japonesa:
Día 1
- Almuerzo: huevos cocidos (2 uds.), 200 gr. repollo hervido, 250 ml de jugo de tomate.
- Cena: 200 gr. Pescado magro, hervido o al vapor.
Día 2
- Almuerzo: una ración de pescado y col hervida con una gota de aceite vegetal (no se puede añadir sal a los platos).
- Cena: 100 gr. ternera hervida, 250-300 ml de kéfir desnatado.
Día 3
- Almuerzo: calabacines guisados o fritos.
- Cena: 200 gr. ternera hervida, ensalada de repollo fresco con aceite vegetal, huevos duros (2 unidades).
Día 4
- Almuerzo: una ración de pescado al vapor, 250 ml de jugo de tomate.
- Cena: 200 gr. frutas permitidas. El almuerzo y la cena del quinto día son iguales que el anterior: el mismo pescado, jugo de tomate y fruta fresca.
Día 6
- Almuerzo: 500 gr. Ensalada de filete de pollo hervido, zanahoria y repollo con una gota de aceite vegetal.
- Cena: zanahorias ralladas, huevos duros (2 piezas).
Día 7
- Almuerzo: 200 gr. carne hervida.
- Cena: 200 gr. pescado/2 huevos con zanahoria rallada/200 gr. fruta/100 gr. Carne de res y un vaso de kéfir, para elegir.
Día 8
- Almuerzo: 500 gr. filete de pollo hervido, ensalada fresca de zanahoria y repollo.
- Cena: zanahorias ralladas, huevos duros (2 piezas).
Día 9
- Almuerzo: 200 gr. pescado al vapor, 250 ml de jugo de tomate.
- Cena: 200 gr. frutas permitidas.
Día 10
- Almuerzo: queso duro (50 gr.), zanahoria rallada, un huevo cocido.
- Cena: 200 gr. fruta.
Día 11
- Almuerzo: calabacines guisados o fritos.
- Cena: 200 gr. Carne de res hervida, huevos duros (2 piezas), ensalada de repollo fresco con aceite vegetal.
Día 12
- Almuerzo: 200 gr. pescado frito, repollo fresco con mantequilla.
- Cena: 100 gr. ternera, 300 ml de kéfir.
Día 13
- Almuerzo: huevos duros (2 piezas), repollo hervido, 250 ml de jugo de tomate.
- Cena: 200 gr. pescado frito.
Al decimocuarto día se puede empezar a abandonar la dieta. Como opción, comer 200 gramos en el almuerzo. pescado frito y una ración de col con mantequilla, y para cenar disfruta de 200 gramos. Carne de res hervida y beber un vaso de kéfir.
Salida y resultados correctos
La mayoría de las personas que pierden peso lograron perder al menos entre 6 y 8 kg en 2 semanas. Con una gran cantidad de kilos de más, la plomada es más impresionante. Sin embargo, no todo el mundo puede mantener los resultados obtenidos. Lo principal es salir correctamente de la dieta.
Para no recuperar los kilogramos perdidos, es necesario cumplir con las siguientes reglas:
- después de 2 semanas de dieta, no se le permite agregar más de 1 producto al menú al día;
- El tamaño de las porciones no se puede aumentar; de lo contrario, el estómago se estirará nuevamente y con esto volverán los kilos de más;
- Durante varias semanas después de la dieta, no conviene comer alimentos picantes y ácidos, que aumentan el apetito, ni alimentos grasos.
En los foros la dieta japonesa recibe críticas halagadoras. La mayoría del sexo justo dicen que los primeros 3 a 5 días de la "mujer japonesa" son los más difíciles de soportar. Después de esto, el cuerpo se acostumbra y el proceso de pérdida de peso va como un reloj.
Los resultados medios de la dieta son menos de 6 a 8 kg. Tanto las niñas como las mujeres después del parto probaron este método para perder peso. Muchas lograron no solo perder los kilogramos ganados durante el embarazo y la lactancia, sino también volver a la forma que tenían hace 2 a 4 años.
Los hombres también lograron perder peso con la dieta japonesa. La dieta incluye una gran cantidad de productos proteicos (carne, pescado), por lo que el proceso de pérdida de peso es bastante sencillo. Versatilidad, buenos resultados y nutrición nutritiva son las características de la dieta japonesa.